2022年底,作者的血糖飆升,糖化血色素A1c衝上8.2%,家庭醫生宣判是糖尿病。家庭醫生要求開始吃藥。掙扎與禱告後,作者告訴醫生想用飲食方法來控制。于是開始了實踐與研究並進,進行有規劃的飲食、運動與信心的旅程。一週內血糖逆轉,3週後腰圍縮小,9個月後,A1c降至6.2%。因此,本書書名為《快速降血糖與減肥新法》(A New Way to Fast Reduce Blood Sugar and Lose Wight)。「新法」,因為加上「信心」的元素。
方法是以「生酮」、「斷食」、「運動」、「信心」四元素來快速降血糖與減肥,從「全人」的三面向──「身」、「心」、「靈」(靈、魂、體)來達到果效。
本書有一個目的,若你還不是基督徒,筆者要將耶穌基督介紹給你,祂是使人真正滿足的祕訣,包括降血糖與減肥。耶穌說:「我來了,是要叫人得生命,並且得的更豐盛。」(約翰福音十10)主耶穌要讓我們在降血糖與減肥方面也能得的更加豐盛。
【作者簡介】
劉志信,出生於廣東,成長於台灣。成功大學畢業後,到美國深造。1978年獲紐澤西州羅格斯大學電機博士,曾任職於美國電話公司貝爾實驗室與加州電話公司。
1991年於三谷華人聖經教會受洗。1997年蒙召,2002年放下廿八年的工作,於富樂神學院進修,2003年獲得基督教研究碩士學位。2004年於舊金山灣區華人教會擔任主任牧師。
2008年加入基督神學院任副院長,擔任教導與策劃教牧學博士課程,同時在矽谷華人教會牧會。2011年獲得正道神學院教牧學博士學位後,全職擔任基督神學院院長。
1973年與曹思鳳結婚,育有三女,安玲、凱玲、怡玲。
推薦序
在神無所不能 陳俊旭
成功就在前頭 翁瑞亨
十分有價值的降糖減肥好書 阮雄
身心靈一同健壯 林修榮
預防勝於治療 黃小玲
緒言
I 關鍵篇
第1章 關鍵要素
◆ 從頭說起
◆ 四元降減法基本原理:生酮、斷食、運動、信心
◆ 本書內容大綱
II 經歷篇
第2章 我的健康筆記
◆ 降血糖與減肥的緣由
◆ 降血糖
◆ 減肥
◆ 四元降減法策略
◆ 作息與飲食時間表
第3章 六位見證人的故事
◆ 斷食降血糖與減肥的故事──林弟兄
◆ 生酮飲食減肥的故事──烏瓦希(Urvashi Pitre)
◆ 節食與運動減肥的故事──瑞結姊妹
◆ 均衡飲食減肥的故事──薇琪姊妹
◆ 「168斷食」降血糖、減肥與醫治食道逆流的故事──山姆弟兄
◆ 控制血糖帶來生活方式全新轉變的故事──李弟兄
III 屬靈篇
第4章 信心──成功的祕訣
◆ 人構造的三要素:身、心、靈
◆ 有一個夢
◆ 信心
◆ 行動
◆ 知識
◆ 節制
◆ 忍耐
◆ 朋友圈
◆ 小結
IV 理論篇
第5章 高血糖與成因
◆ 高血糖四階段
◆ 血糖檢測參考表
◆ 血糖檢測與標準
◆ 血糖檢測儀器與檢查步驟
◆ 中國人普遍比西方人瘦,為什麼更容易得糖尿病?
第6章 肥胖與成因
◆ 肥胖原因
◆ 身體肥胖部位
◆ 男性肥胖部位
◆ 女性肥胖部位
第7章 生酮飲食
◆ 生酮飲食特點
◆ 淨碳30啟動生酮
◆ 酮體檢測
◆ 生酮、低碳、一般飲食比較
◆ 生酮飲食和原始飲食
◆ 生酮飲食與地中海飲食
◆ 生酮飲食與聖經飲食
第8章 斷食(間歇性斷食)
◆ 間歇性斷食模式
◆ 清水斷食
第9章 運動(阻力運動)
◆ 阻力運動的特點
◆ 阻力運動應該注意事項
◆ 阻力運動VS有氧運動
◆ 阻力運動實際操作
第10章 蔬果汁
◆ 蔬果汁的好處
◆ 蔬果汁幫助排毒
◆ 蔬果汁取代煎、炸、炒、烤、燒的食物
◆ 蔬果汁食譜
◆ 蔬果汁機
◆ 蔬果汁打法
V 飲食篇
第11章 飲食三大營養素
◆ 碳水化合物
◆ 蛋白質
◆ 脂肪
第12章 食品營養標籤
◆ 食用份量
◆ 卡路里熱量
◆ 營養素
◆ 每日營養素食用值百分比
◆ 腳註
◆ 配料表與添加劑
第13章 六大類均衡健康飲食
◆ 均衡飲食六大類
◆ 盡量不吃加工食品
◆ 吃原始食物
◆ 飲料
◆ 零食
◆ 快餐
◆ 飲食烹飪
VI 結論
附錄
讀後感 美食、故事和夢 雷瑞結
參考書目
ESIN:B11137789601
出版时间:2024-07
电子书格式:流式ePub
语言文字:繁体中文
字数:77 千字
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